जैसा कि नाम से ही अंदाजा हो रहा है कि ये goa की बनी हुई है।ये करी costa company द्वारा बनाई गई है। ये करी पेस्ट के रूप मे है।ये करी नारियल,हल्दी,लाल मिर्च,धनिया,इमली,वनस्पति घी, से बनी है।और ये पूर्ण रूप से शाकाहारी है।ये खूब चटपटी होती है।
इस करी को पकाने की कोई जरुरत नही है क्यूंकि ये पहले से ही पकी-पकाई हुई है।बस इसे खाने से पहले गरम करना होता है ।इस करी को सब्जी या मीट-चिकन के साथ भी पका सकते है।इसे किसी भी भोजन जैसे चावल,ब्रेड या पराठे के साथ खा सकते है।पर सबसे ज्यादा ये करी गोअन ब्रेड के साथ खाने मे अच्छी लगती है।
इसकी कीमत २९ रूपये है।ये प्रोडक्ट पैसे की पूरी वसूली देता है।
इस goan curry के बारे मे हम तो यही कहेंगे कि अब जब गोवा आइये तो इसे एक बार जरुर खाइए।
अपनी अगली पोस्ट मे हम गोअन ब्रेड के बारे मे बताएँगे।
Wednesday, February 20, 2008
goan condensed curry
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4 comments:
फ़ायर फ़ाक्स मे मेरे ब्लोग कचरा बन जाता है।
वैशे तो अप बहुत से ब्लोग कि माल्किन हैं।
बहुत बढिया बात बताई है आपने। मेरे मुंह में तो पानी ही आ गया।
गोवा आया था पिछले नवंबर मेंतो करी खाई थी, मज़ा आ गया था। वैसे जिधर आल इंडिया रेडियो का दफ्तर है उसके आगे बड़े से होटल के पास सड़क करे किनारे ढाबे फिश-करी-चावल का स्वाद आज भी नहीं भूलता।
आज आपके ब्लॉग पर पहली बार आया । बढि़या आयडिया और शानदार एक्ज़ीक्यूशन । अगर हम अपने मुहावरे में कहें तो छा गयीं आप । लेकिन गोआ के बारे में इतना कुछ मत बताईये कि गोआ भ्रमण की तमन्ना फिर से जाग जाए ।
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