स्वीट चिली सॉस (Sweet Chilli Sauce)

अगर आप tomato sauce के स्वाद से बोर हो गए है तो चलिए आज हम आपको एक नई Sweet Chilli sauce के बारे मे बताते है।अब जैसा की नाम से ही जाहिर है की ये sauce लाल मिर्च से बनी है। पर ये तीखी नही है बल्कि इसमे एक खट्टा -मीठा और tangy सा स्वाद है।इसमे लाल मिर्च को पूरी तरह से पीसा नही गया है । इसमे मिर्चे के बीज दिखते रहते है जो बड़े अच्छे लगते है।

ये Sweet Chilli sauce प्रोडक्ट Weikfield कंपनी का है। और इसे Eco Vally Farms & Foods Ltd द्वारा बनाया गया है। जो की पुणे मे है। इस की बोतल प्लास्टिक की है जिससे इसके गिरकर टूटने का खतरा नही है। इस के ३८५ ग्राम की कीमत ५० रूपये है। कीमत है तो थोडी ज्यादा पर स्वाद के लिए कभी-कभी इतना खर्च किया जा सकता है।

इस sauce को आप जैसे चाहे वैसे खा सकते है। समोसा , इडली या फ़िर पकोडे।
अब हमने तो इसे पकोडे के साथ खाया था।

नोट--एक बार जरुर ट्राई करना चाहिए।