Monday, April 28, 2008

स्वीट चिली सॉस (Sweet Chilli Sauce)



अगर आप tomato sauce के स्वाद से बोर हो गए है तो चलिए आज हम आपको एक नई Sweet Chilli sauce के बारे मे बताते है।अब जैसा की नाम से ही जाहिर है की ये sauce लाल मिर्च से बनी है। पर ये तीखी नही है बल्कि इसमे एक खट्टा -मीठा और tangy सा स्वाद है।इसमे लाल मिर्च को पूरी तरह से पीसा नही गया है । इसमे मिर्चे के बीज दिखते रहते है जो बड़े अच्छे लगते है।

ये Sweet Chilli sauce प्रोडक्ट Weikfield कंपनी का है। और इसे Eco Vally Farms & Foods Ltd
द्वारा बनाया गया है। जो की पुणे मे है। इस की बोतल प्लास्टिक की है जिससे इसके गिरकर टूटने का खतरा नही है। इस के ३८५ ग्राम की कीमत ५० रूपये है। कीमत है तो थोडी ज्यादा पर स्वाद के लिए कभी-कभी इतना खर्च किया जा सकता है।

इस sauce को आप जैसे चाहे वैसे खा सकते है। समोसा , इडली या फ़िर पकोडे।
अब हमने तो इसे पकोडे के साथ खाया था

नोट--एक बार जरुर ट्राई करना चाहिए

5 comments:

PD said...

ममता दीदी, ये भी बताते जाईये कि ये सॉस चेन्नई में कहां मिलेगा?? :)

mamta said...

प्रशांत मेरे ख़्याल से ये sauce किसी भी सुपर सेंटर मे मिल जायेगी। :)

mehek said...

aare wah bada tangy sa sauce lagta hai,agli bari mall se mila to jarur taste karenge:):)

राज भाटिय़ा said...

अरे वाह, कया बात हे,गर्मा गर्म पकोडे, समोसे,? साथ मे खट्टी मिठठी सांस,धन्यवाद

rakhshanda said...

hmmm,नया taste ,मज़ा आएगा.थैंक्स दीदी