Tuesday, May 27, 2008

Amul fruit bonanza (अमूल फ्रूट बोनान्जा)

अब वैसे तो ice cream खाने का कोई मौसम नही होता है . हर मौसम मे ही ice cream अच्छी लगती है.पर गर्मी मे ice cream खाने का अपना ही मजा हैतो आज बात Amul ice cream की आम तौर पर हम क्वालिटी की ही ice cream खाते है पर कल हम Amul का ये ब्रिक खरीद कर लाये और हमे ये ice cream बहुत पसंद आई तो बस आपके लिए हाजिर है

इस पैक का net weight ४०५ ग्राम है और net content ७५० ग्राम है इस ice cream की कीमत १५० रूपये है पर इसमे एक पैक के साथ एक मुफ्त है तो डबल फायदा :)
इसमे काजू और अन्नानास के टुकड़े मिलाये हुए हैऔर ये छोटे-छोटे टुकड़े मुंह मे आते है जो इसका स्वाद और भी बढ़ा देते है चूँकि ये फ्रूट बोनान्जा है तो इसका स्वाद बढ़िया है माने एकदम मस्त

नोट--ice cream खाते वक्त वजन की चिंता नही करनी चाहिए। :)

Tuesday, May 13, 2008

मनखुर्द आम

गर्मी का मौसम हो और आम की बात ना होऐसा कैसे हो सकता हैअब गोवा मे तो लंगडा,दसहरी या चौसा आम नही मिलता है पर यहां पर हापुस ,अल्फंजो ,और मनखुर्द आम मिलता है अल्फंजो तो मुम्बई से आता है पहले तो हापुस को कहा जाता था की वो गोवा का सबसे महंगा आम है पर हमारे ड्राइवर का कहना है की हापुस तो मुम्बई का आम है गोवा का असली आम तो मनखुर्द है

तो चलिए आज आपको मनखुर्द के बारे मे ही क्यों ना बता दिया जाए हाँ ये आम गोवा मे होता जरूर है पर इसका दाम बहुत ज्यादा होता हैहालांकि इस आम की यहां खूब पैदावार होती है शुरू-शुरू मे तो ५० रूपये मे एक और फ़िर १०० रूपये मे तीन यहां पर आम को तौल कर नही दिया जाता है बल्कि गिनती या नम्बर से बेचा जाता है किलो का तो कोई हिसाब ही नही होता है


ये आम आकार मे ना तो बहुत छोटे और ना ही बहुत बड़े होते है कुछ बिल्कुल पीले तो कुछ आम मे हलके हरे और लाल रंग भी दिखते है।(कह सकते है की ये आम रंग-बिरंगा होता है ) इस आम का स्वाद अच्छा होता है यानी की मीठा पर अगर जरा भी कम पका होता है तो बिल्कुल नीबू जितना खट्टा होता है

नोट-- कभी- कभी आपको इसके एक ही आम मे लंगडा ,दसहरी,और चौसा का स्वाद मिल जाता है जैसे हमे इस फोटो मे रखे हुए आम मे मिला था :)

Wednesday, May 7, 2008

रसबेरी कोर्दियल ( Raspberry Cordial )

गर्मी के दिनों मे तो जितने तरह के पेय (शरबत ) हो उतना ही अच्छा होता हैआख़िर ये शरबत हमे गर्मी मे राहत पहुंचाने का काम करते है अब घर मे तो हर तरह के शरबत नही बनाए जा सकते है (हम तो नही बनाते है) और इसलिए हम अपने घर मे कई तरह के शरबत रखते हैअगर आप रूह-अफ-जा और रोज स्क्वैश से थोड़ा अलग स्वाद चाहते है तो इस रसबेरी कोर्दियल को ट्राई कर सकते है

ये रसबेरी कोर्दियल माला कंपनी का प्रोडक्ट हैजो कि पंचगनी की एक कंपनी है इस ७०० ml की बोतल की कीमत ८८ रूपये है हाँ दाम थोड़ा ज्यादा है पर घर मे तो रसबेरी का शरबत हमेशा बनाया नही जा सकता है नाहल्का सा खट्लुस स्वाद है इसकाइस को आप अपनी मर्जी के मुताबिक पी सकते है चाहे पानी मे या सोडा मे और इस रसबेरी से कॉकटेल और मॉकटेल बना सकते है और आप इससे slush भी बना सकते है यानी की खूब सारी कुटी हुई बर्फ डालकर भी आप इसका मजा उठा सकते हैआप चाहे तो ice-cream मे भी इसे इस्तेमाल कर सकते है


नोट-- ये काजू फेनी के साथ मिलाकर पीने मे भी अच्छा लगता है। :)